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金蝶精斗云案例 | 存世留香: 老酒的“新零售”样板

银宽酒业创立于1996年,是一家集品牌代理、网络平台、直营平台、门店连锁等为一体的酒类经营专业公司,经过20多年发展已成为华南地区颇具影响力的酒类企业。新零售概念不断深入到各个细分行业,酒类的消费场景和购买渠道也发生了极大的变化,对传统的酒类分销企业是一个极大的挑战,谁能解决好消费者体验、品质管控、配送物流等问题,谁就能脱颖而出。

存世留香是银宽酒业子品牌,是银宽酒业布局新零售的转型样本,致力于老酒酒类流通、收藏、检测及文化传播。存世留香专卖属于自营连锁实体店,主要开设在城市核心商圈,定位于酒类新零售连锁经营管理服务,酒类商品供应链和同城仓储配送平台的酒业新零售样板,是提供名酒传播、产品展示、消费体验、增值服务、商品销售、社交互动的酒业创新零售品牌,也是满足消费者"保真、价实、便捷"等需求的酒水连锁零售平台。


老酒是指储存达10年以上的酒,时间越长,酒越发醇香,而价格也远高于新酒,具有很大的收藏价值。价格越高,消费者对产品的"货真、价实"越发看中。存世留香在传统模式下借助互联网+和社群营销打通线上和线下,同时通过集采统配、一物一码的溯源防伪系统来实现所有销售的产品绝对保真。


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多渠道下的管理难题

新零售时代,以消费者为中心和客户体验为核心,为了更好的便于消费者触达和购买产品,存世留香构建了线上+线下的立体化营销网络,有线下门店、O20商城、团购小程序、京东到家等多种渠道,通过线上线下结合的方式服务市场。新的业务框架,对我们的管理也提出了新的要求。所有渠道的需要统筹管理,各个门店的库存和线上的库存能实时监控。酒这个行业,1365天都在做活动,总部制定的活动需要快速下达到各个渠道,并保持活动内容的一致性。渠道价格的管控,总部制定价格策略并同步到各个渠道。

多渠道的一体化管理和会员营销成为存世留香现亟待解决的二大难题。


精斗云解决方案

精斗云是基于云架构的新零售管理解决方案,无需部署和购买服务器,直接按照门店进行配置使用,投入低,即买即用,正好满足存世留香在快速开店周期的系统架构要求。同时,精斗云能实现网店、门店、小程序等多渠道的一体化管理,统一处理订单和库存统一扣减,通过强大的中台能力,实现了

前台业务入口的整合。

通过精斗云API开放接口,还可以实现其他外部系统的打通。如将我们(之前)开发的小程序商城集成到精斗云系统,一个平台就能管理多个商城的库存流转,商品信息,订单处理和促销活动,提升了整个团队的运营效率。

 

新零售+会员体系构建

多个平台的会员统一进行管理,实现线上线下会员权益共享,门店会员可以线上订货享优惠,线上会员也可以线上下单到门店自提。还有丰富的促销体系,如通过微信会员发放卡券等活动帮助运营人员更好的维系老客户和拓展新客户。系统支持多样的零售玩法和场景,让企业专注于业务的拓展,把管理交给精斗云即可。

门店效率

从进店到离店,客户在门店体验的体验就是客户满意度。如何最快核算商品价格和收款,成为门店销售人员最关注的事情。扫码枪扫一扫,系统自动带出历史价格和促销信息,价格计算准确又快,扫描客户付款码,1秒收银,整个过程简单快速。店长可以随时了解销售数据,卖了多少,还有多少库存,是否需要补货了,店员业绩跟踪,强大的数据支撑让门店管理更轻松。


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"通过手机可以查看每个门店的经营情况,哪个品类卖的好,哪种活动方式效果好,我们可以拿到非常全的数据,通过数据去做一些调整,让数据驱动经营,这才是我们尝试新零售的价值所在。"

——总经理 朱青松



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